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Genuß mit Sicherheit gewährleisten wir unseren Kunden durch eine IFS zertifizierte, lückenlose Rückverfolgbarkeit unserer Produkte! Die Lebensmittelpolitik unseres Unternehmens läßt sich in folgenden Begriffen zusammenfassen: Produktqualität - Frische - Partnerschaft - Service Produktqualität/Lebensmittelsicherheit bedeutet für uns: Gezielte Auswahl der Rohmaterialien überwiegend regionaler Herkunft, gesicherte/definierte Herkunft des verarbeiteten Fleisches, moderne und gleichzeitig umweltfreundliche Herstellungsverfahren verbunden mit handwerklicher Tradition und eine in der Regel deutlich über den gesetzlichen Anforderungen liegende Zusammensetzung unserer Produkte. Unsere Produkte werden strengen betrieblichen sowie auch unabhängigen, externen Kontrollen unterzogen. Die Lebensmittelsicherheit, die Qualität unserer Produkte und die Serviceleistungen sind Schlüsselfaktoren für unseren Erfolg. Frische bedeutet für uns: Tägliche Auslieferung frisch hergestellter Produkte mit firmeneigenen Kühlfahrzeugen an unsere Kunden in Berlin und Brandenburg. Die Einhaltung der Kühlkette vom Produktionsstandort bis zum Kunden ist damit gewährleistet. Der eigene Fuhrpark garantiert ein Höchstmaß an Flexibilität und ermöglicht es uns ganz individuell auf Kundenwünsche einzugehen. |
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| Mischau GmbH & Co. KG • Fleischwarenfabrik Berlin • Wiesendamm 29-31 • D-13597 Berlin-Spandau • eMail: info@mischau.de • Impressum |